ゴッドマザーというカクテル

毎日の晩酌が楽しみな私は特別な事が無い限りほぼ毎日楽しみます。今日はスターターの後に、久しぶりにゴッドマザーを嗜みました。
口当たりが良くて飲みやすいカクテルですが１００％が酒なので度数が強く、バーで飲むのにはマティーニとかに並んで飲んべえには割得なカクテルです(笑)

ベースになるスミノフを使うのはこのご時世で後ろ髪を引かれますが、ストックしてた物なのでご容赦下さい（まだあと１本あります、汗）。定かではないですが今はロシアの物は禁輸になってるでしょうから酒屋さんでも買えないかもです。これとアマレットそれぞれ3:１の割合でステアするだけ、、アマレットはイタリアのディサローノです。因みにウオッカをウイスキーに変えたらゴッドファーザーです。ゴッドファーザーの方がベースのウイスキーの味が様々で、例えばバーボンベースでとかで気分によりバラエティーが増えますね。

ゴッドマザーを片手に今宵の肴は牛ミノのゴマ塩を鉄板焼き（フライパン焼き）薪ストーブの前で・・・ Go to heaven!