瀬美温泉、ハイレベルな接客に感心する

夏油高原スキー場とのスキーパックや北上カントリークラブとのゴルフパック、また高校生の合宿などでも利用されるリーズナブルな本館宿泊なので、食事や過度なサービスは一切期待しないのだが、品数少な目の夕食でも上品な手作り料理が提供され、連泊する身には充分です。

合わせる日本酒は岩手の地酒純米大吟醸四合瓶を銘柄を変えて毎晩お願いします。
温泉宿で日本酒にワインクーラーまで準備してくれるサービスには感心しました

昨年に経営者が変わったらしく、料理長も新たに元フランス料理シェフが就任されたとお聞きし、お料理に味は元より接客力もアップしてるのには納得でした。

朝ご飯も昨年までのバイキング形式を改め、御膳形式で・・・
こちらは新館客と同じ配膳で食べきれない程、、、
出汁巻き玉子のお皿まで湯せんされてるのに本気度が伺えました